| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 1155千卡 | 361千卡 | ||
| 全麦粉 | 克 | 90千卡 | 226千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 红糖桂圆全麦面包 转载热量/卡路里1246千卡 | |||
 热量1246千卡,相当于做题692分钟消耗的热量108 | |||||
1、红糖用开水化开放冷待用
桂圆干用水泡软挤干水分待用，
放入准备的食材。合面！
2、将面团揉成光滑的面团即可。（水量根据手感增减）
3、面团揉好，放置容器中，覆保鲜膜放置温暖处做基础发酵，体积发至原来2-2.5倍。
4、初发完毕之后，滚圆松弛约15分钟，杆成牛舌后自上而下卷
成锥形，入烤盘中。
5、最好发酵2倍大小撒粉划口入炉，180度，
22分钟上下（温度和时间根据自己家烤箱和面包状态灵活掌握）。
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有预防便秘、治便秘、改善贫血等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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