| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 838克 | 杂蔬鸡蛋糕热量/卡路里531千卡 | |||

1、所有材料切好备用,鸡胸肉煮熟撕条状,鸡蛋液加入盐、黑胡椒、白胡椒粉搅拌均匀。

2、菠菜、香菇、红萝卜丁先炒熟,鸡胸肉先铺于模具底部。

3、在铺好的鸡胸肉上加入炒好的各种蔬菜,最后倒入鸡蛋液。

4、烤箱180度,15一20分钟,视自家烤箱自由调配。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、防细菌感染、保护肝脏等功效;可与基围虾、辣椒、苋菜搭配;与田鸡、地瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、健脾胃、活血脉等功效;可与板栗、茶树菇、油菜搭配;与菊花、芝麻、红薯相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抗病能力、清洁皮肤、促进生长发育等功效;可与羊肝、花生、香油搭配;与猪肉、猪里脊肉、豆腐相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增加食欲、下气、润肺祛痰等功效;与人参、地黄、首乌相克,同食可能会引起不适;
鲜香菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1