| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粘米粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 10千卡 | 33千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 482克 | 美国蔓越莓干热量/卡路里1212千卡 | |||
 热量1212千卡,相当于看电影1212分钟消耗的热量60 | |||||
1、材料准备
2、酵母倒入清水中化开
3、化开的酵母水和白糖，纯牛奶一起倒入粘米粉中，搅拌均匀。尽量搅至无颗粒状
4、倒入模具中等待发酵至两倍大
5、发酵至两倍大时放入蔓越莓
6、冷水上锅蒸至上水开上汽，转中火蒸30分钟
7、蒸好出锅，摊凉
8、脱模
9、开吃
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有补中益气、通血脉、止渴等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、和中益肺、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、美白、改善视力等功效；可与桃、香蕉、甘蔗搭配；与红枣、猕猴桃、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、治疗便秘、治便秘等功效；
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