| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 608克 | 芒果牛奶布丁热量/卡路里717千卡 | |||

1、准备好材料,我的芒果有点大,我后面又加了一个鸡蛋,鸡蛋是3个。

2、鸡蛋加糖打散,牛奶煮一会,不煮沸

3、牛奶冷却后倒进鸡蛋里面,芒果加少许水搅成芒果汁。

4、鸡蛋牛奶用过滤网过滤

5、倒入搅好的芒果汁,在加入炼乳,喜欢甜就多放点。

6、倒入容器中,大火水开后上锅蒸,蒸15分钟,闷5分钟,冷却后放冰箱冷藏更好吃
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、大便秘结、明目等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与精盐、食盐、大蒜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、清热解毒、保护肝脏等功效;可与玉米、干贝、青椒搭配;与田鸡、雪莲果、味精相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、养颜、防治近视等功效;可与蜂蜜、甘蔗、香蕉搭配;与韭菜、红糖、菜花相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、调整胃肠道、抗菌抑菌等功效;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有维护视力、补充钙质、强化骨骼等功效;
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