| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | ||
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 9千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 融合菜-咸蛋南瓜海参意粉热量/卡路里720千卡 | |||

1、南瓜切块,隔水蒸15-20分钟。

2、蒸好的南瓜放碗里。去皮,用勺子捣碎。

3、螺丝意粉下锅煮,空心面也行。

4、意粉时间煮的需要20分钟,需要不停的开锅加凉水开锅加凉水,直至煮软捞出沥水。加入橄榄油、奶油奶酪拌匀。

5、咸鸭蛋剥皮留蛋黄及蛋黄周围一点点蛋清,熟的咸鸭蛋啊。筷子搅碎。

6、锅里放少许橄榄油,微火炒鸭蛋黄。

7、然后放入南瓜泥,一边微火一边搅拌,放入一点点盐和糖即可。即食海参本身是熟的,热水泡下。

8、盛盘即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、护肝、防癌治癌等功效;可与芦荟、红枣、红豆搭配;与鲣鱼、羊骨、油菜相克,同食可能会引起不适;
咸鸭蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有丰肌、清肺火、清肺等功效;与布朗、李子、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、清污解毒、调味等功效;与红豆馅、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、滋阴、疗疮等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、保护皮肤、促进血液循环等功效;
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