| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 75克 | 鸡蛋煎馍热量/卡路里103千卡 | |||

1、馍馍切片,备用。

2、鸡蛋打碎。放适当食用盐。

3、锅里放油,加温。

4、馍馍裹鸡蛋。

5、裹好鸡蛋的馍馍,放入油锅内炸。中火。

6、三个鸡蛋,三个馍馍,成功。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、解热烦、防细菌感染等功效;可与桂圆肉、小米面、西红柿搭配;与豆奶、田鸡、鹅相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、祛除腥膻之味、杀菌等功效;与红豆沙、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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