| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 144千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 622克 | 软软葱花卷热量/卡路里1594千卡 | |||

1、准备好材料

2、水中加入酵母 融化 再加入油和面粉 和成光滑的面团

3、盖上湿布 在温暖的地方发酵 现在夏天就常温50-60分钟就好了! 效果图~

4、擀成长方形 刷上油 撒上盐 葱花 从长边往上卷 卷好后切成一小块一小块 约5厘米宽 再用一根筷子与切面平行在中间往下压 两只手捏住两端 拉长一点再往反向旋扭至下方接合

5、就成了这样的花卷啦啦啦 上锅蒸 自己看着熟了就行。

6、我还加了几颗黑芝麻 嘿嘿
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、润肠、预防高血压等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、促进消化、止血等功效;与豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
葱花具有抗菌、缓解疲劳、滋阴补阳等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1