| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 魔芋 | 克 | 23千卡 | 7千卡 | ||
| 总量 | 327克 | 酸菜米辣魔芋热量/卡路里33千卡 | |||
 热量33千卡,相当于刷牙16分钟消耗的热量120 | |||||
1、泡酸菜，泡海椒，泡姜，鲜小米辣分开切碎，备用。
2、魔芋洗干净切片备用。
3、锅内加入适量的油烧开，加入切碎的泡酸菜，泡海椒，泡姜，鲜小米辣炒香，然后加入魔芋翻炒均匀，加适量的水，花椒粉盐，少许鸡精翻炒，煮熟撒上葱花。完工！^_^
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、开胃、帮助消化等功效；
魔芋的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有排毒、平衡盐分、宽肠通便等功效；可与菠菜、猪肉、玉米搭配；
葱花具有缓解疲劳、滋阴补阳、降低胆固醇等功效；
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