| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白米饭 | 克 | 302千卡 | 115千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 蛋炒饭热量/卡路里436千卡 | |||
 热量436千卡,相当于修筑围墙73分钟消耗的热量360 | |||||
1、一：将需要的东西全部清洗、准备好备用。二：锅里倒入少许油，烧热，放入洋葱与葱白，加入少许盐与少许白糖爆炒，再倒入一些黄酒，接着再将白米饭倒入锅中将其炒热，与刚刚锅里的配料混合，白米饭炒热之后，将蛋液均匀的倒在白米饭上，最后，撒一点点味精（记住，一定要一点点哦，因为是给宝宝吃，一般来说，我都是能不放就不放的）
白米饭的热量115千卡（每100克）；具有健脾养胃、止烦、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、促消化、预防高血压等功效；可与小米、五花肉、牛肉搭配；与虾、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与银鱼、明虾、生菜搭配；与雪莲果、豆奶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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