| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 红肠 | 克 | 258千卡 | 280千卡 | ||
| 总量 | 545克 | 奶香红肠鸡蛋饼热量/卡路里1396千卡 | |||
 热量1396千卡,相当于看电影1396分钟消耗的热量60 | |||||
1、打一个鸡蛋，然后放面粉，然后倒入适量牛奶，搅拌，直到面粉成糊状，不要太粘稠，用筷子试一下，滴下来的时候呈线状就好
2、放入少许油，糖和盐，看个人口味吧，然后继续搅拌均匀，最好不要有气泡
3、我是将哈尔滨红肠切丁放入里面的，这个步骤放什么都行，葱花也不错～
4、平底锅内放少许油，然后倒入一大稍面糊，在锅内转一下，让饼稍微圆一些，图里这张是先开始做的，还没经验，一点也不圆
5、面糊熟的很快，周围已经变色了的时候，用铲子将四周铲一下，几秒钟之后就可以翻面了，为了上面颜色好看，翻过去很快又翻回来了，以后翻面的频率要快，不然容易变色～然后就可以出锅了～来个特写
6、红肠香味四溢～又有香甜奶味～甜咸口味的奶香红肠鸡蛋饼就做好啦～卖相一般，味道很好，边上还脆脆哒～
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、预防便秘、治疗便秘等功效；可与木瓜、草莓、黑豆搭配；与金桔、西兰花、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与菠菜、北极虾、羊排搭配；与红薯、地瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、益精气、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红肠的热量280千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
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