| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 246克 | 鸡蛋煎牛油果热量/卡路里334千卡 | |||

1、鸡蛋里撒一点盐,搅拌炒熟。不要炒太老了,刚熟即可。盛出备用。

2、牛油果切丁,用炒鸡蛋的底油,煎一下。煎的时间不超过1分钟。就是将牛油果煎热即可~撒上一点盐,喜欢黑胡椒的在加一点黑胡椒。然后倒入炒好的鸡蛋,搅拌一下。装盘~

3、配上一点番茄酱~Y(-_-)Y~ 味道不错哦。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防动脉硬化、延缓衰老等功效;可与羊排、生菜、韭菜搭配;与鹅蛋、豆奶、田鸡相克,同食可能会引起不适;
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有护肤、止咳、气管炎等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、除脂美容、促进消化等功效;与红豆沙、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃消食、清热解毒、增强免疫力等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
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