蛋挞的热量和减肥功效

蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有补虚损、健脾、养心等功效；

鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有避免智力衰退、增强记忆力、宁心安神等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、治便秘、改善睡眠等功效；可与草莓、黑豆、木瓜搭配；与橙子、枣、橘子相克，同食可能会引起不适；