| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 百香果减油玛德琳华北赛区热量/卡路里541千卡 | |||

1、鸡蛋和白糖、百香果肉及汁放入盆中,搅拌均匀。黄油融化备用。

2、将过筛的低筋面粉与泡打粉一起倒入盆中搅拌均匀。
用手动打蛋器Z字形快速搅拌比较不容易出筋。

3、200度,24分钟。很方便。

4、冷却的液体黄油倒入搅拌好的面糊内。

5、再次搅拌均匀后,将面糊装入裱花袋内。

6、用裱花袋将面糊挤入模具中,九分满即可。

7、入预热好的烤箱,13分钟左右。要根据自己的烤箱火力及模具大小调节。

8、晾到不烫手就可以直接开吃了。
我觉得放一天后,果香味融合得更好,但是,吃前最好复烤三五分钟。
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、疗疮、舒缓肝气等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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