| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 121千卡 | 346千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 135千卡 | 387千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 525克 | 香酥炸鲜奶热量/卡路里770千卡 | |||

1、锅里倒入牛奶和砂糖,加热至砂糖融化,倒入玉米淀粉搅拌

2、加热搅拌变浓稠关火

3、饭盒底部铺一层保鲜膜,倒入煮好的牛奶,放冰箱冷冻

4、冻好的牛奶切块,把面粉鸡蛋和水拌成面糊,牛奶裹一层面糊放油锅炸,小火炸至金黄捞出,面糊要裹匀,不然容易漏奶
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、润肠、改善睡眠等功效;可与黑豆、香蕉、桃搭配;与红糖、番茄酱、橙子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与北极虾、洋葱、紫菜搭配;与地瓜、田鸡、豆浆相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、保护胃肠、除口臭等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补中和血、大便秘结、和胃等功效;
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