| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 燕麦 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1020克 | 燕麦烤香排骨热量/卡路里2018千卡 | |||

1、首先将排骨煮八分熟,再加入除燕麦外的所有配料腌制十分钟,然后将排骨一个个放燕麦里裹一圈后摆入烤盘烤纸上,最后把青椒和调料一起淋上。

2、烤箱200度预热,烤20分钟。(温度和时间视烤箱而定,注意观察)

3、烤好装盘完成!
排骨的热量264千卡(每100克);具有止消渴、补钙、滋肝阴等功效;可与大蒜、海带、山楂搭配;与鹌鹑、菱角、甘草相克,同食可能会引起不适;
燕麦的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进血液循环、预防便秘、促进伤口愈合等功效;可与香蕉、对虾、虾搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、促消化、改善肝功能等功效;可与龙须菜、火腿、玉米面搭配;与鸡翅、蜂蜜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
老姜的热量41千卡(每100克);具有帮助消化、杀菌、驱散寒邪等功效;可与牛腩、慈姑、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、减肥、滋阴补阳等功效;可与牛五花肉、蘑菇、腹部牛肉搭配;与密云小枣、苦细叶生菜、豆干相克,同食可能会引起不适;
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