| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 77千卡 | 258千卡 | ||
| 味精 | 克 | 29千卡 | 288千卡 | ||
| 盐 | 克 | 12千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 560克 | 干煸豆角热量/卡路里353千卡 | |||
 热量353千卡,相当于垒球88分钟消耗的热量240 | |||||
1、把豆角掰开，辣椒切成段，把辣椒，花椒，豆角放入锅内干煸，熟了之后放入盐和味精即可。
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、暖脾胃、调和脏腑等功效；可与土豆、土豆、虾皮搭配；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有防牙痛、治疗高血压、除湿止痛等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、除脂美容、预防蛀牙等功效；与红豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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