| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 红豆薏米仁雪糕热量/卡路里1548千卡 | |||
 热量1548千卡,相当于开飞机774分钟消耗的热量120 | |||||
1、红豆薏米仁提前浸泡好，加适量清水煮熟
2、100g奶，150g煮熟的红豆薏米仁，50g白糖称好，混合
3、用料理机打成糊
4、再加入150g淡奶油混好放冰桶，启动面包机搅拌均匀
5、再加入50g熟红豆薏米仁混合均匀
6、倒入自己喜欢的模具，冷冻2小时以上即可。
7、脱膜就可以吃了
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、保肝解毒、滋阴等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、增强体抗力、大便秘结等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美容、防治近视等功效；可与草莓、蜂蜜、黑豆搭配；与乌鳢、钙粉、巧克力相克，同食可能会引起不适；
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