| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 酱香葱油豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于修筑围墙40分钟消耗的热量360 | |||||
1、豆腐切块。
2、辣椒洗净去籽切块，葱切段。
3、热锅下油，先下入葱段煎出葱油。
4、再放入豆腐炒至变色。
5、..
6、再加一勺豆瓣酱。
7、一勺美极鲜。
8、水少许翻炒均匀，盖盖中火炖3分钟。
9、再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、清热润燥、生津止渴等功效；可与黄瓜、紫菜、秋刀鱼搭配；与蜂蜜、葱、茭白相克，同食可能会引起不适；
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