| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 1265克 | 夏日时令蔬菜玉米汤热量/卡路里490千卡 | |||

1、准备好要用的蔬菜,如果喜欢其他的菜,也可以放进去,不过玉米一定不要少,汤里的玉米味道是香的(可以不用放番茄,我之前都不放,今天放了觉得有点酸,冲到了玉米的香味)

2、香菇抄水备用
3、葱姜切好备用

4、先后放小白菜,冬瓜,洋葱,香菇,翻炒,放入少量的盐,炒出香味,加入开水,煮沸后放玉米和金针菇,大火煮5分钟,之后转中小火煮20-30分钟(这个时间可以自己把控,其实熟了就可以吃了,但是时间长点玉米更有味道,有时间最好多熬会,汤变浓味道更好),最后5分钟放味精,熬一会就可以啦。我是汤少了,大家要多放水,不然汤就不够了。
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有增强抵抗力、预防结肠癌、帮助消化等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、促进消化、降血脂等功效;可与猪骨、鸡蛋、猪肝搭配;与黄豆、蜂蜜、虾相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、抗癌、抗血栓等功效;可与马蹄、武昌鱼、鸡腿搭配;与西红柿、鸽肉、基围虾相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、预防过敏、抗疲劳等功效;可与猪肚、油菜、西兰花搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脑、治疗高血压、降低胆固醇等功效;可与橙子、洋葱、豌豆搭配;与海螺、红薯、红螺相克,同食可能会引起不适;
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