| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 632克 | 冰糖鸡翅热量/卡路里1513千卡 | |||
 热量1513千卡,相当于叮当舞275分钟消耗的热量330 | |||||
1、鸡翅洗干净，划口。用料酒酱油盐腌鸡翅。
2、冰糖入锅加少量水融化后，加姜蒜八角。放入鸡翅。一面上色后，翻面。炖到鸡翅熟后，加入草菇稍炖片刻即可出锅
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、提高免疫力、益气等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与大蒜、红薯、李子相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、和胃润肺、润肺止咳等功效；可与石榴、梨、香蕉搭配；
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