| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 302克 | 肉贝蛋热量/卡路里487千卡 | |||
 热量487千卡,相当于爵士乐健身操81分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备好材料后，先把瘦肉和干贝一起做成肉蓉。家里有绞肉机的可以直接将瘦肉和干贝放一起绞碎。我是用刀切片后用剪刀剪碎的。最后放入盘子铺平（压平）如图
2、鸡蛋可以加凉白开搅拌 或者不加水
我这是有加凉白开的 我只用了一个蛋
不加水的可以用两个蛋会更好些
注意：打蛋的时候要往一个方向搅动哦
不需要太用力这样就不会有很多气泡的
3、将打好的蛋液倒入盛肉的盘中 接着上锅蒸就可以了 不要盖太严 我这是用电饭煲做的
4、最后就是成品啦！
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、解热毒、止消渴等功效；可与蕨菜、圆茄子、鸡腿菇搭配；与明虾、红螺、甘草相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、解热烦等功效；可与肥牛、明虾、韭菜搭配；与茶叶、鹅蛋、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调中、滋阴、滋阴补肾等功效；可与瘦肉、瓠瓜、海带搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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