| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 580克 | 玉米排骨汤热量/卡路里1293千卡 | |||
1、玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜切处,红枣洗净,备用。排骨汆一下去血水
2、煲内注入清水(水量自己看着办,多一些),水开后加入姜片、玉米棒、排骨块,用大火煲开,改中火煲40分钟
3、煮好后加盐调味即可食用了
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、补钙、补肾气等功效;可与洋葱、茄子、萝卜搭配;与百合、甘草、杏仁相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促消化、消食等功效;可与圆白菜、草鱼、菠菜搭配;与柚子、辣椒、木瓜相克,同食可能会引起不适;
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