| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 78千卡 | 31千卡 | ||
| 剁椒 | 克 | 3千卡 | 27千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 6千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 265克 | 剁椒蒜香秋葵热量/卡路里87千卡 | |||

1、秋葵洗好待用。

2、给秋葵同学凹个造型。

3、锅中放油,放入剁椒煸出红油。

4、再放入蒜末继续煸炒出蒜香。

5、喷入生抽,加点白糖,拌汁就好了。

6、浇在秋葵上即可。
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、促消化等功效;
剁椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有健胃消食、开胃消食、降血糖等功效;可与花菜、虾、卷心菜搭配;与羊肝、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有防癌症、降低胆固醇、排毒清肠等功效;可与醋、猪肉、马齿苋搭配;与鸡翅、鸡肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
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