| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 酸甜胭脂藕热量/卡路里234千卡 | |||

1、藕一节,洗净,去皮。

2、将藕切成薄片。

3、锅中水烧开,滴几滴白醋下去,接着放入藕片,将藕粉片快速煮片刻。捞出沥干。

4、紫苋菜洗净,放锅中加入清水,将紫苋菜熬成汁。

5、汤汁中加入1勺白醋。

6、加入蜂蜜调和。

7、将藕片放进去浸泡。

8、盖上盖,放入冰箱冷藏1小时左右即可食用。

9、粉粉的颜色,酸酸甜甜的,很爽口。
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善肠胃、开胃、生津等功效;可与黄鳝、猪小排、皮皮虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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