| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 38千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 青菜豆腐汤热量/卡路里241千卡 | |||

1、青菜洗好,沥水

2、豆腐切好,我用淘米水泡上了(用水泡也可以的)放点盐在里面,这样豆腐会有味些

3、我是把青菜稍微炒了一下,然后加入豆腐和淘米水(你们可以直接煮豆腐再放青菜)

4、一直用大火煮10分钟,加调料就好啦,最后撒葱花!吃惯了鱼肉,喝点这个汤真的很清淡啊
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、下气消痰、清洁肠胃等功效;可与青萝卜、羊肉、辣椒搭配;与茭白、竹笋、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有清热解毒、止渴、镇咳等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与醋、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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