银丝海鲜靓炒的热量/卡路里_银丝海鲜靓炒的做法

1、白萝卜1个切丝刨丝(要耐心哦，越细越入味）
2、肉、鱿鱼、芹菜、辣椒，一一准备好待用…
3、锅烧热，加油。辣椒下锅稍微爆热，勿爆焦！把刨好的萝卜丝沥干水份，下锅，翻炒柔软，下鱼露调味。萝卜丝翻炒期间会出汁，所以无须加水，调中火盖上盖子焖煮，4、5分钟，揭盖继续翻炒。先把萝卜丝连汤汁一起盛出，锅烧热，加少许油，先爆猪肉，接着鱿鱼（鱿鱼会出汁）猪肉与鱿鱼连汁一起翻炒，鱼露调味，最后一步，把刚刚的萝卜丝连汁一起倒入锅里，放芹菜和锅里的猪肉鱿鱼一起翻炒焖煮，试试汤汁咸淡，适合自己的味道最鲜美！最后少许味精，然后就OK装盘。

鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有防治贫血、恢复视力、预防糖尿病等功效；可与猪蹄、鸡腿菇、黄瓜搭配；与茄子、茶叶、番茄酱相克，同食可能会引起不适；

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒生津、润肺祛痰、防癌等功效；可与鸡肉、紫菜、鲢鱼搭配；与何首乌、银耳、丝瓜相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、利尿消肿、提神等功效；可与羊排、西瓜、西红柿搭配；与虾、醋、牡蛎相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、胃肠胀气、促进消化等功效；可与羊肉、海虾、明虾搭配；与羊肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、提鲜、帮助消化等功效；

银丝海鲜靓炒的热量和减肥功效