| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 黄油曲奇热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于吹长号28分钟消耗的热量210 | |||||
1、黄油室温软化，加白糖打匀
2、分几次加入打散的鸡蛋液，打成均匀的油蛋糊
3、加入牛奶搅拌均匀
4、加入奶粉搅拌均匀
5、筛入低粉
6、切拌匀成面糊
7、将面糊装入裱花袋
8、在油纸上挤出花
9、烤箱提前预热175度，放入中层,烤约18－20分钟在焖10分钟即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、养血发胎等功效；可与黄豆、丝瓜、银鱼搭配；与糖精、桔子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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