| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 蒜汁 | 克 | 107千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 125克 | 家庭面条的完美搭档,茄汁肉丁哨子热量/卡路里119千卡 | |||

1、用各种调料拌出来的肉丁

2、香菇丁

3、茄丁

4、把肉丁炒好后,混去茄丁和香菇丁。炒好后,加少量水。煮五分钟。为了使汁味香浓,可以适量勾芡。(我这里是下饭用的,汁不多,也没有勾芡。)
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、滋阴补阳、预防感冒等功效;可与牛臀肉、猪血、牛上脑搭配;与豆腐、苦苣、腐竹相克,同食可能会引起不适;
蒜汁的热量126千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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