| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 空心菜 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 595克 | 蒜容空心菜热量/卡路里178千卡 | |||
1、蒜切碎,辣椒切碎,热油下锅,放入青菜
空心菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、解毒、防暑解热等功效;可与彩椒、橄榄菜、尖椒搭配;与牛奶、奶酪相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有减肥、促消化、帮助消化等功效;可与北极虾、圆白菜、娃娃菜搭配;与南瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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