| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 233克 | 尖椒鸡蛋饼热量/卡路里143千卡 | |||
 热量143千卡,相当于吹喇叭72分钟消耗的热量120 | |||||
1、尖椒洗干净，切成丁。
2、将鸡蛋打到碗内，搅拌。加盐。
3、平底锅热油。小火。油热将搅拌均匀的鸡蛋尖椒到入平底锅。
4、待火候合适翻面
5、两年火候合适关火。装盘，喜欢吃番茄酱的可加番茄酱。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与丝瓜、苋菜、辣椒搭配；与鹅肉、豆奶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、驱寒等功效；可与鳕鱼、娃娃菜、卷心菜搭配；与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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