| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 472克 | 青椒土豆棒热量/卡路里331千卡 | |||
1、首先把土豆削皮。
2、把滑溜溜没有皮儿的土豆洗干净,这个时候顺便把砧板和菜刀也洗一下吧,准备开斩了。
3、把蒜子洗干净。
4、把骨碌碌的蒜子放砧板上,用菜刀一拍!嘿就可以把蒜衣剥掉拉。
5、把裸露的蒜子肉再拍多几下。
6、好的,下面终于轮到土豆上砧板啦。
7、从土豆中间切一刀,土豆就变成两份啦,神奇吧!
8、接着再把土豆切成厚块。
9、最后把厚土豆块切成棒棒状。
10、把镬和镬铲洗干净
11、打开炉,把镬上的水分烧干。
12、接下来的步骤请参见青椒土豆丝啦。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、补充营养、美容养颜等功效;可与牛肉、牛腩、醋搭配;与西红柿、香蕉、圣女果相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、胃肠胀气、降血糖等功效;可与苦瓜、鳝鱼、鸡蛋搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、清肠道、杀菌等功效;可与玉米面、醋、五花肉搭配;与芒果、蜂蜜、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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