| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 745克 | 南瓜排骨盅热量/卡路里1313千卡 | |||
 热量1313千卡,相当于拳击109分钟消耗的热量720 | |||||
1、把南瓜洗净，切开南瓜的头部，把瓜子挖出来
2、把排骨切细，加入盐，油，酱油，生粉调味
3、排骨放入南瓜中，大火炖至水开之后改用慢火炖两个小时
2、把排骨切细，加入盐，油，酱油，生粉调味
3、排骨放入南瓜中，大火炖至水开之后改用慢火炖两个小时
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、护肝、降血压等功效；可与枣、芦荟、糙米搭配；与大闸蟹、西红柿、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、润肌肤、滋肝阴等功效；可与大蒜、南瓜、冬瓜搭配；与香菜、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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