| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 家常土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于水球22分钟消耗的热量600 | |||||
1、把土豆削皮，辣椒洗净
2、把土豆切丝，辣椒取缔切丝
3、把切好的土豆丝用水把淀粉漂干净，沥干待用
4、油烧开后倒入土豆丝
5、不断翻炒，8成熟时起过
6、倒入辣椒翻炒
7、加入土豆丝，拌匀后加入盐和味精便可起过
8、装盘便可，好吃的土豆丝简单又美味
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、抗衰老、宽肠通便等功效；可与牛里脊、醋、牛腩搭配；与柿子、圣女果、石榴相克，同食可能会引起不适；
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