| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 129千卡 | 143千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 203克 | 青椒肉丝炒面热量/卡路里154千卡 | |||
 热量154千卡,相当于洗车51分钟消耗的热量180 | |||||
1、瘦肉切丝。用蚝油，酱油，嫩肉粉先抓一下
2、青椒切丝备用。我这个青椒有一个特别大的所以是两个，要是正常大的大概三个就可以了！
3、面下锅煮到大概6.7分熟的时候开始炒肉丝青椒（青椒和面的比例可以根据喜好和食量增减）
4、面煮6.7分熟的时候开始炒菜。放入肉丝之后放入花椒粉和姜汁（我老公不爱吃花椒粒和姜片，我觉得面里不好挑出来就放的粉和汁。如果不忌口也可以放花椒粒和姜片）然后倒入青椒丝，之后放酱油和蚝油
5、倒入面继续翻炒，最后加盐和鸡精（盐不要放太多，酱油和蚝油都是有咸味的，尝着放）
6、duang！青椒肉丝年就出锅了！酱油蚝油什么的我都没有标注具体放多少，我都是根据感觉来的！
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、补钙、润肌肤等功效；可与南瓜、圆白菜、鸡蛋搭配；与香菜、茶叶、明虾相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、缓解疲劳、降血糖等功效；可与糙米、紫甘蓝、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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