| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | ||
| 高丽参 | 克 | 31千卡 | 309千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 7千卡 | 71千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 26千卡 | 264千卡 | ||
| 麦冬 | 克 | 18千卡 | 359千卡 | ||
| 总量 | 495克 | 高丽参炖猪骨汤热量/卡路里1008千卡 | |||
 热量1008千卡,相当于堆肥202分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备好中药材
2、猪骨和药材洗净放入炖锅中，炖4个小时
3、炖好，装入碗中
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有丰机体、补骨、泽皮肤等功效；可与醋、粉葛、山药搭配；与苦瓜、白玉苦瓜相克，同食可能会引起不适；
高丽参的热量309千卡（每100克）；具有防癌、抗癌、健肝等功效；
麦冬的热量359千卡（每100克）；具有养阴生津、润肺止咳、润肺清心等功效；可与党参、川贝母搭配；与木耳、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降血压、提高免疫力、宁心安神等功效；可与鲤鱼、枸杞子、大葱搭配；与银鱼、虾、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有安神、补养心脾、眩晕等功效；可与甲鱼、小米面、鹌鹑搭配；
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