| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 71克 | 鸡汤热量/卡路里26千卡 | |||

1、将鸡架子剁成块

2、将鸡架子放入水中,水中加入葱段,姜

3、汤沸腾后把血沫子撇干净

4、加入一些枸杞,鸡精,盐
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、降低胆固醇、滋阴补阳等功效;可与腹部牛肉、猪血、牛臀肉搭配;与内脂豆腐、板豆腐、脆豆腐相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、解毒、增进食欲等功效;可与海蟹、牛肉、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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