| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 352千卡 | 400千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 448克 | 黄油曲奇饼干热量/卡路里2257千卡 | |||
 热量2257千卡,相当于大提琴1128分钟消耗的热量120 | |||||
1、黄油室温融化,加入糖混合均匀
2、用打蛋器搅拌均匀，到颜色稍微变浅
3、加入蛋液和面粉用刮刀搅拌均匀
4、做成自己想要的形状，准备入烤箱。
5、烤箱预热190度，烤十几分钟就可以了烤的过程中要注意观察颜色和味道差不多就可以了。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、促进伤口愈合、和中益肺等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有治喉痛、预防癌症、保护肝脏等功效；可与羊排、明虾、洋葱搭配；与兔肉、红薯、田鸡相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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