斑马戚风蛋糕-八寸的热量/卡路里_斑马戚风蛋糕-八寸的做法

1、首先把可可粉加入热水搅拌均匀。
2、盆里倒入牛奶和油。
3、在放入配方中30克的白砂糖。在放入蛋黄搅拌均匀。
4、然后筛入低粉搅拌均匀。
5、打发蛋清，把蛋清倒入无水无油的盆中，打出鱼眼状时加入一次白砂糖（如图一）。打出泡沫之后在加入一次白砂糖（如图二）。打出纹路时在加入一次白砂糖（如图三）。图四是打发好的。
6、然后把打发好的蛋白取三分之一加入蛋黄中。翻拌或者切拌均匀即可。不可打圈拌。
7、接着在取三分之一搅拌均匀。最后把拌好的面糊倒入剩下的蛋白中拌匀即可。
8、取一半面糊加入步骤一中调好的可可粉。
9、八寸的模具提前铺好锡纸，用一个勺子，先放一勺原味面糊，在放一勺可可面糊。就这样依次放就行。放好之后振出气泡。烤箱155度，50分钟即可。
10、烤好的蛋糕倒扣在网盘上，半个小时之后脱模。
11、切开看还不错吧！
12、漂亮吧！配上一杯咖啡或者一杯奶茶，完美的下午茶。

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美容养颜、治便秘等功效；可与香蕉、木瓜、甘蔗搭配；与杨梅、韭菜、乌鳢相克，同食可能会引起不适；

白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、促进伤口愈合、舒缓肝气等功效；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、解热烦等功效；可与玉米、韭菜、黄豆搭配；与雪莲果、田鸡、味精相克，同食可能会引起不适；

可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；

斑马戚风蛋糕-八寸的热量和减肥功效