糖醋排骨-最专业最容易上手的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、润肌肤、滋肝阴等功效；可与萝卜、蘑菇、冬瓜搭配；与菱角、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、增强食欲、滋阴补阳等功效；可与肥瘦牛肉、羊肚、牛小排搭配；与金丝小枣、内脂豆腐、板豆腐相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、去酒毒、滋阴等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、止血、活血等功效；可与土豆、桑葚、绿豆芽搭配；与猪骨汤、小白菜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效；