| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 905千卡 | 181千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 74千卡 | 37千卡 | ||
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1141克 | 味道完胜德克士肯德基的咖喱鸡肉饭热量/卡路里1415千卡 | |||

1、鸡腿肉5条,剔骨切小块儿

2、土豆两个,切块儿

3、胡萝卜一个,切块儿备用

4、锅里倒油,依次放入鸡肉、土豆、胡萝卜炒5分钟,加水500ml,中火慢炖。

5、十分钟后,关火放入咖喱,喜欢汁儿多的,可以多加水200ml,开火继续慢炖入味

6、喜欢更加入味的,收汁儿后的样子

7、此刻,可以享用美味的咖喱鸡肉米饭了
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、温中益气、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、减肥、利水消肿等功效;可与肥牛、黄瓜、醋搭配;与西红柿、石榴、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、胃肠蠕动、下气等功效;可与草鱼、绿豆芽、香菜搭配;与猕猴桃、柠檬、白酒相克,同食可能会引起不适;
咖喱的热量415千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增进食欲、促进血液循环、防癌等功效;可与鳕鱼搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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