枸杞猪肝粥的热量和减肥功效

猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、补肝、增强免疫力等功效；可与干辣椒、茭白、油菜搭配；与山楂干、冬瓜、鸽肉相克，同食可能会引起不适；

油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有强骨抗压、散血消肿、清肺等功效；可与金针菇、鸡胸肉、基围虾搭配；与山药、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有保肝、益精明目、滋补肝肾等功效；可与蚕豆、山楂、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、益脾胃、除烦渴等功效；可与白果、紫米、锁阳搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；