| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1270千卡 | 254千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 673克 | 泡椒鸡爪热量/卡路里1272千卡 | |||
 热量1272千卡,相当于思考1272分钟消耗的热量60 | |||||
1、先把爪子剪掉，每个爪子分成两份。焯水
2、出锅，洗一下，再倒一碗干净的水，放入生姜、黄酒、少许糖，然后再煮二十分钟左右，烧到熟为止。
3、出锅让它完全冷却
4、将冷却的鸡爪放入碗中，加入小米椒，倒入香糟卤，泡2小时后，泡椒鸡爪就做好啦。喜欢辣一点的朋友也可以泡的时间长一点
5、看这是香糟卤
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、祛脂降压、增强皮肤张力等功效；可与油菜搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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