| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 626克 | 香菇鸡翅热量/卡路里988千卡 | |||

1、材料

2、放入花椒焯水

3、划一刀

4、小火两面煎黄

5、加料酒老抽,白糖

6、加开水小火煮5分钟

7、加香菇鸡精,盐5分钟后出国食用?

8、出锅
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、补精、强身健体等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与大蒜、菊花、红薯相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、健胃保肝、降低胆固醇等功效;可与鸡腿、薏米、冬瓜搭配;与鸽肉、鹌鹑蛋、海虾相克,同食可能会引起不适;
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