香辣虾的热量和减肥功效

虾 20个、郫县豆瓣酱一勺、料酒，葱，姜适量、干辣椒，蒜末适量

1、市场买的大虾去头，开虾背，去虾线，洗净用料酒和盐腌制十分钟！热油锅，入干辣椒，蒜末，姜葱爆香，倒入腌制好的虾，炒至大虾七成熟时放入郫县豆瓣酱，翻炒出锅即可！爱吃虾的朋友不能错过的香辣虾

食材功效信息

虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气滋阳、开胃化痰、促消化等功效；可与枸杞、韭菜、豆苗搭配；与橄榄、西红柿、水芹菜相克，同食可能会引起不适；

郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有增加食欲、增进食欲、消除水肿等功效；可与牡蛎搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

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