| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 301克 | 南瓜汤热量/卡路里73千卡 | |||
 热量73千卡,相当于踮脚15分钟消耗的热量288 | |||||
1、南瓜去皮切片，姜切沫。
2、锅中放油，放姜沫炒香，放南瓜片翻炒片刻，加点生抽，盐翻炒均匀，加水炖一会。
3、碗中放点面粉，加水搅拌成面汤，当南瓜软了，倒入面汤，烧开即可。香鲜可口的南瓜汤就好了。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、降血压、清热解毒等功效；可与猪肉、芦荟、枣搭配；与上海青、羊排、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、帮助消化、温中止呕等功效；可与芥菜、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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