| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 188千卡 | 94千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 1041克 | 健康南瓜饼热量/卡路里1578千卡 | |||

1、南瓜切片上锅蒸十分钟,用滤网把水压出来

2、用勺子压碎,加入糖搅拌均匀,加入糯米粉(糯米粉要慢慢的加)直到和成软硬适度的南瓜糯米团

3、接着把红豆沙和南瓜泥搓成大小一致的圆形,把南瓜泥用手心压成饼状,把红豆圆放中间包起来搓圆

4、把南瓜圆中间按扁一点,再用牙签划出南瓜纹路,再用青瓜削成小尖角放南瓜中间即可

5、弄好的南瓜饼下面垫上胡萝卜片,上锅大火蒸5分钟即可

6、成品图
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、益气、预防高血压等功效;可与猪肉、枣、芦荟搭配;与油菜、海虾、羊骨相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑益智、活血行气、补虚等功效;可与鸭肉、兔肉、红豆搭配;与鸡翅、莲子、苹果相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、止咳、舒缓肝气等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除热毒、抗癌、预防结石等功效;可与粳米、黑米、薏米搭配;与盐、羊肚、羊肝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增加食欲、帮助消化等功效;可与大米、香菇、鳕鱼搭配;与山楂干、猕猴桃、茄子相克,同食可能会引起不适;
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