| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 833克 | 番茄肉酱意大利面热量/卡路里1306千卡 | |||
 热量1306千卡,相当于健美操280分钟消耗的热量280 | |||||
1、首先将番茄划十字花用热水焯烫去皮。
2、先将意面煮好，水开后开始计时8分钟左右即可，捞出后过凉水，控干。
3、肉馅加少许生粉和料酒抓匀腌制。将番茄和洋葱切成小丁。
4、热锅加入橄榄油。将肉馅倒入炒至肉变成白色即可盛出。
5、重新起锅热橄榄油将洋葱炒香。
6、洋葱稍微变色后加入番茄丁翻炒至番茄出汤。
7、将之前炒好的肉馅和番茄酱加入锅中，番茄酱可以多放，放的越多越好吃。最后撒入少许咸盐调味儿肉酱即完成。
8、可以将面倒入锅中搅拌后出锅，也可以直接将肉酱倒在意面上，完成！
意面的热量356千卡（每100克）；具有防贫血、促进发育等功效；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、清热生津、健胃消食等功效；可与蜂蜜、西兰花、圆白菜搭配；与白酒、螃蟹、地瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、消炎、预防高血压等功效；可与苦瓜、松子、鸡蛋搭配；与蜂蜜、河虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、美容、预防高血压等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有止消渴、补虚、生津液等功效；可与大蒜、鸡蛋、豆腐皮搭配；与甘草、雪花梨、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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