| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 内脂豆腐 | 克 | 339千卡 | 114千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 402克 | 酱烧豆腐热量/卡路里378千卡 | |||
 热量378千卡,相当于吹号角189分钟消耗的热量120 | |||||
1、味事达酱香鲜。
2、配料，营养成分等。
3、颜色明亮鲜艳浓稠无杂质。
4、葱切片
5、胡萝卜切菱形片
6、豆腐入沸水中稍烫，捞出沥水，切块
7、起油锅，放葱爆香，放入胡萝卜快速翻炒，加少量水烧开，放入豆腐转小火
8、放适量盐，味事达酱油
9、水淀粉勾芡，大火收浓汤汁即可
10、简单易做，口味柔和，南北皆宜，酱，香，鲜！
内脂豆腐的热量114千卡（每100克）；具有清洁肠胃、补脾益胃、降低胆固醇等功效；可与鲷鱼、生菜、基围虾搭配；与猪血、葱、小葱相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、利尿、防癌等功效；可与鲈鱼、香菜、圆白菜搭配；与冬虫夏草、苹果、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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