| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 296千卡 | 74千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 164千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 紫薯奶酪球热量/卡路里460千卡 | |||
 热量460千卡,相当于打理草坪84分钟消耗的热量330 | |||||
1、取生紫薯，根据家里人数的量自定
2、削皮，入高压锅蒸熟
3、蒸熟后
4、紫薯用勺子压成泥
5、用手把紫薯泥搓成球，并取芝士一块包进去
6、我用的百吉福的芝士片
7、搓好的紫薯球入锅煎
8、煎好出锅在熟芝麻里打个滚
9、煎的目的是为了让芝士融化，这样吃起来奶味更足
10、成品
11、成品
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、强肾阳、防癌等功效；可与猪排、大米、排骨搭配；与鸡胸肉、螃蟹、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护眼睛、预防心血管疾病、增强抵抗力等功效；与羊骨、莴笋、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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