| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 北豆腐 | 克 | 324千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 大葱烧豆腐热量/卡路里341千卡 | |||
 热量341千卡,相当于铺瓷砖76分钟消耗的热量270 | |||||
1、首先把葱洗净，切碎，豆腐切成不到1cm的片。
2、锅中倒适量的油，开中火，把豆腐煎到两面金黄。
3、豆腐盛出来，油留在锅里，保持中小火，把葱下进去，翻炒到葱开始变软。
4、加入豆腐，然后加入糖、酱油、盐和半没过豆腐的水，尽量少翻动，汤汁收到满意的程度时就可以出锅了～
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗、解毒调味、预防感冒等功效；可与基围虾、樱桃、粳米搭配；与枣、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清热解毒、生津止渴、降低胆固醇等功效；可与海带、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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